Pro základní funkčnost, zpříjemnění používání webu, analytické účely a v případě udělení souhlasu také pro účely cílení reklamy využíváme soubory cookies. Nastavení vlastních preferencí cookies můžete kdykoli upravit odkazem ve spodní části stránek.


Čokoládová fontána na svatbu.
Fontána na čokoládu (například ANT 8060) bude exkluzivní ozdobou svatební hostiny. Fontánu na čokoládu můžete nabízet hostům jako samostatný dezert a zároveň může být skvělou ozdobou večera.

Čokoládová fontána na dětskou oslavu
Překvapte každé dítě kouzelným vodopádem z čokolády. Radost je zaručena nejen pro děti, ale také pro jejich rodiče!

Čokoládová fontána na narozeniny
Hosty můžeme potěšit neobyčejným dezertem – fontánou na čokoládu. Takové překvapení si určitě každý zapamatuje! Celý popis


Úvod » Čokoláda do fontán

Čokoláda do fontán

Řadit podle 
Výrobce  

běžná cena 1 950 Kč

naše cena 1 800 Kč

není skladem


běžná cena 990 Kč

naše cena 890 Kč

není skladem



naše cena 330 Kč

není skladem



naše cena 650 Kč

skladem



naše cena 330 Kč

skladem



naše cena 650 Kč

není skladem



naše cena 330 Kč

není skladem



naše cena 650 Kč

není skladem

Jakou čokoládu lze použít v čokoládové fontáně?

5 způsobů přípravy čokolády do čokoládové fontány.

Upozornění na výběr čokolády do čokoládové fontány.

Čím je čokoláda tekutější, tím lépe se hodí pro použití v čokoládové fontáně. Nejvhodnější čokoláda do čokoládové fontány obsahuje vysoký podíl kakaového másla. Vyznačuje se lahodnou chutí a jemnou strukturou, díky které skvěle stéká po kaskádách čokoládové fontány. Pro dokonalý zážitek a bezproblémový provoz čokoládové fontány doporučujeme použití luxusní belgické čokolády.

Většinu jiných typů čokolády bude třeba rozředit, aby se dosáhlo dobrého stékání po fontáně. Nejběžnějším prostředkem pro ředění je olej bez výrazné chuti, jako jsou např. rostlinný nebo kanolový olej. Je možné použít také kakaové máslo. Pro dosažení vhodné hustoty bude potřeba použít na každých 100 g čokolády zhruba 10 g oleje. Potřebné množství oleje se bude lišit podle typu a značky čokolády. Pokud chcete dosáhnout nejlepších výsledků, pak používejte čokoládu, která je označována jako kuvertura (pravá čokoláda s obsahem alespoň 32% kakaového másla). Ředící prostředky značně oslabí chuť a aroma čokolády. Profesionálové upřednostňují kakaové máslo.

Nejčastější problém, se kterým se lidé setkávají při přípravě čokolády, je příliš vysoká teplota ohřevu. Pokud je čokoláda ohřívána příliš prudce, může snadno dojít k jejímu poškození. Při přípravě čokolády byste proto vždy měli věnovat náležitou pozornost intenzitě ohřívání. Je vždy lépe dát přednost delší době ohřevu na nízkou teplotu než krátké době na vysokou teplotu – proces rozpouštění by se neměl nikdy uspěchat.